- 1 abacaxi pequeno picado;
- 1 xícara ( chá) de açúcar light;
- 1 xícara (chá) de leite em pó desnatado;
- 1/2 colher (sopa) de margarina sem sal;
- 300g de chocolate meio amargo (ou 70% cacau) no microondas ou em banho maria.
- Forminhas para bombons.
Modo de fazer:
Leve ao fogo o abacaxi, açúcar, leite em pó e a margarina, mexendo sempre até soltar do fundo da panela. Deixe esfriar e reserve. Com auxílio de um pincel culinário, passe uma camada de chocolate nas forminhas de bombom. Leve a geladeira até o ponto de desenformar. Coloque em forminhas de papel.
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