A biomassa de banana verde consiste em uma preparação com polpa de banana verde cozidas. Seus benefícios para saúde são: Previne o diabetes tipo 2: As fibras da biomassa de banana verde ajudam a evitar os picos de glicose no sangue, fazendo com que ela seja liberada aos poucos. Estes picos de glicose levam a picos de insulina. Diante de constantes picos de insulina, alguns órgãos passam a se tornar tolerantes a ela, sendo preciso cada vez mais insulina para cumprir a mesma função, gerando o quadro de resistência à insulina, que se não for combatido pode evoluir para o diabetes tipo 2. Ajuda na perda de peso: A biomassa de banana verde contribui para o emagrecimento porque as fibras evitam o pico de glicose e fazem com que ela seja liberada aos poucos, fazendo com que a pessoa sinta saciedade por mais tempo. Melhora a saúde da microbiota intestinal: A biomassa de banana verde se destaca por possuir boas quantid...
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Ingredientes 1 cacho de banana verde (realmente verde, não pode estar em processo de amadurecimento) Modo de preparo Lave bem as bananas verdes com as cascas e coloque-as em uma panela de pressão com água fervente (o necessário para cobrir todas as bananas). Cozinhe as bananas com casca por 8 minutos, desligue o fogo e deixe que a pressão continue cozinhando as bananas por mais 12 minutos. Após o cozimento mantenha as bananas na água quente. Aos poucos, vá descascando uma a uma e coloque imediatamente no processador ou no liquidificador para bater. Dica: A polpa precisa estar bem quente para não esfarinhar. Este processo deve ser feito com a banana nanica, se possível orgânica.
Ingredientes: - 3 chuchus - 1 colher (sopa) de manteiga - 1 1/3 xícara (chá) de leite - 2 colheres de amido de milho - 1 ovo - Sal a gosto Modo de fazer: Cozinhe o chuchu com sal. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Leve ao forno pré-aquecido até que fique dourado DICA SAÚDE EM FOCO: sirva com arroz e salada.
A principal forma de classificação atual do diabetes é em relação à sua causa: os tipos de diabetes mai frequentes são o diabetes tipo 1, anteriormente conhecido como diabetes juvenil, que compreende cerca de 10% do total de casos, e o diabetes tipo 2, anteriormente conhecido como diabetes do adulto, que compreende cerca de 90% do total de casos. Outro tipo de diabetes encontrado com maior frequência e cuja causa ainda não está esclarecida é o diabetes gestacional, geralmente detectado no pré-natal. Diabetes tipo 1 As células produtoras de insulina são destruídas, levando à deficiência total do hormônio. Nesse caso, a administração de insulina é necessária para prevenir complicações, que podem levar ao coma e à morte. O desenvolvimento do diabetes tipo 1 pode ocorrer de forma rápida, principalmente em crianças e adolescentes, ou de forma lentamente progressiva geralmente progressiva. Diabetes tipo 2 O termo "tipo 2" é usado para designar uma deficiência relativa de...
O que é diabetes? É um grupo de doenças metabólicas caracterizadas por hiperglicemia (elevada concentração de glicose/açúcar no sangue) e associadas a complições, disfunções e insuficiência de vários órgãos, especialmente olhos, rins, nervos, cérebro, coração e vasos sanguíneos. O que causa diabetes? Pode resultar de defeitos de secreção e/ou ação da insulina (hormônio que controla os níveis de açúcar no sangue), envolvendo algumas doenças específicas, por exemplo, destruição das células do pâncreas que produzem a insulina, resistência à ação de insulina, distúrbios de secreção da insulina, entre outros.
Ingredientes: - Carne moída temperada; - Repolho. - Temperos à gosto Modo de fazer: Cozinhe a carne moída e todos os temperos. Pode adicionar ervilha e milho verde. Pegue o repolho retire as folhas inteiras e ponha para ferventar as folhas, para facilitar para enrolar. Leve ao fogo, regue com molho de tomate e deixe por 10 min.
A prática regular de atividade física nos casos de diabetes melhora o controle metabólico, reduz a necessidade de hipoglicemiantes, ajuda a promover o emagrecimento nos pacientes obesos e diminui o riscos de doença. As orientações de exercícios seguem as recomendações para adultos saudáveis, observando-se, no entanto algumas especificidades: - Os calçados devem ser confortáveis para evitar bolhas e calosidades. - Se possível, medir a glicemia antes da atividade. - Ingeri um alimento contendo carboidratos se a glicemia for inferior a 100 mg/dL. - Ingeris carboidratos de fácil digestão antes, durante e depois do exercício prolongado. - Para os que usam insulina, evitar exercitar-se no pico de ação do hormônio. - Estar alerta para os sintomas de hipoglicemia durante e após o exercício. - Procurar um profissional qualificado para orientar a prática de exercícios.
É importante estimular as crianças e os adolescentes à pratica de atividades físicas fora do horário escolar, em um contexto lúdico, e desestimular o hábito de assistir tv, jogar vídeo game e usar computadores como forma de lazer. Exceto em situações específicas de agravos à saúde, nunca se deve afastar crianças e adolescentes das aulas de educação física. Crianças e adolescentes com sobrepeso devem ser estimuladas a se integrar aos grupos de prática de educação física, fortalecendo os vínculos sociais e afetivos.
A prática regular de atividade física proporciona uma série de benefícios, como a melhoria de capacidade cardiovascular e respiratória, da resistência física e muscular, da densidade óssea e da mobilidade articular, da pressão arterial em hipertensos, do nível de colesterol, da tolerância à glicose e da ação de insulina e do sistema imunológico. Os exercícios físicos também reduzem o risco de cânceres de cólon e de mama, osteoporoses, lombalgias, depressão, estresse, e mesmo, o isolamento social. Com tantos fatores positivos, acaba por promover o aumento, da autoestima e do bem- estar. Atualmente a OMS (Organização Mundial de Saúde) recomenda a prática de atividades físicas, de intensidade leve ou moderada, no mínimo cinco dias por semana. Para a prevenção de doenças cardiovasculares, diabetes e alguns tipos de cânceres, é recomendável exercitar-se pelo menos 30 minutos e para o controle de peso, pelo menos 60 minutos. Essas atividades podem ser praticadas de forma contínua (30 ou 60 ...
Se você acha que fazer dieta é entrar na rotina chata e abrir mão de comer o que gosta, é possível matar a saciedade com algo saudável. Abaixo segue uma receita super gostosa, saudável. Lembre-se: Consumida com moderação, vale ressaltar. Ingredientes: * 4 colheres (sopa) de leite em pó desnatado; * 6 colheres (sopa) de amendoim sem casca torrado; * 1 xícara (chá) de proteína de soja texturizada torrada; * 4 colheres (sopa) de adoçante culinário ou se preferir substitui por açúcar demerara; * 1 pitada de sal (ou 3 grãos de sal grosso). Modo de fazer: Bata todos os ingredientes no processador ou liquidificador até formar uma farofa. Guarde em um pote com tampa. Na hora de servir, coloque a paçoca em canudos de papel colorido, em copinhos de acrílico ou paçoca de colher mesmo. É perfeita também para rechear bolos e cobrir sorvete. ...
Uma das características da população nos últimos anos tem sido o aumento da proporção de idosos, devido à maior expectativa de vida, havendo, consequente, aumento das doenças crônicas não transmissíveis. Esse é um grupo de patologias como diabetes, hipertensão arterial, doenças cardiovasculares e obesidade, que leva a redução de qualidade de vida e o aumento de morte da população. São muito importantes a prevenção precoce e diagnóstico da obesidade, para a promoção de saúde, não pode ser apenas um fator de risco para outras doenças, mais também por diminuir o tempo de vida e a aceitação social dos indivíduos, que se sentem excluídos pelos padrões estéticos atuais. A globalização, o consumismo, a necessidade dos prazeres rápidos e de respostas imediatas contribuem pa...
O melão contém uns altos níveis de pró- vitamina A que, além de ser um poderoso antioxidante também é essencial para a visão, e necessária para manter a pele e membranas da mucosa saudáveis. O melão é rico em flavonoides, antioxidantes como o betacaroteno, luteína, zeaxantina, e criptoxantina. Esses oxidantes têm a capacidade de ajudar a proteger as células outras estruturas do corpo, dos radicais livres, e portanto, ajudam a prevenir o câncer no intestino, próstata, mama, endométrio, pulmão e do pâncreas. O melão é uma fonte de vitaminas do complexo B, como a niacina e o ácido pantotênico, vitamina C e minerais como o manganês e o potássio. Algumas doenças e como usá-lo para o combate delas: Obesidade: Bater no liquidificador 1/2 copo de água, 1/2 melão, 2 colheres da semente do melão e 7 folhas de hortelã. Substituir a refeição noturna por este suco durante 7 dias. Tensão pré-menstrual (TPM) e distúrbios mentais Substituir o café da manhã por refeições e...
Ingredientes: -200 gramas de massa de lasanha "direto ao forno" - 1 maço de espinafre cozido e espremido - 2 caixas de creme de leite - 4 colheres (sopa) de azeite - 1 cebola picadinha - 6 colheres (sopa) de farinha de trigo - 1 tablete de caldo de legumes - 300 gramas de ricota amassada (com sal) Modo de Fazer: Bata no liquidificador, o espinafre e o creme de leite, até obter um creme homogêneo. Reserve. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, junte a farinha e deixe dourar. Adicione aos poucos, mexendo sempre, o creme de espinafre. Junte o caldo de legumes, mexa bem até dissolver totalmente e engrossar o caldo. Monte a lasanha colocando primeiramente uma quantidade de creme de espinafre, uma massa de lasanha, novamente o creme e a ricota, assim sucessivamente, terminando com o creme. Leve ao forno médio pré-aquecido até gratinar.
Olá, me chamo Paula. Tenho 20 anos de idade. Desde criança sempre fui fortinha. Sempre tive tendência de engordar. Frequento nutricionistas desde os 8 anos de idade, pois sempre tive colesterol alto por conta do meu peso. Todos sempre passavam uma dieta para eu seguir, mas eu acabava não seguindo, sempre queria comer o que eu gostava, como biscoito recheado entre outros. Fiz dois anos de natação. Era um esporte que eu gostava, só que infelizmente tive que parar. Em 2006, entrei na academia fiquei até o início de 2007. Eu na maioria das vezes tinha muita preguiça de ir, minha mãe acabava conseguindo me forçar a ir. Nesse mesmo ano, tive cenas de crises convulsivas, onde fiz exames, que constataram que eu tinha convulsão, e tinha que parar de praticar exercício físico. Sempre tive dificuldade pra achar roupas que cabiam em mim, odiava experimentá-las. Muitas pessoas aqui em casa pegavam no meu pé para que eu parasse de comer demais. Comprava aquelas balas de chocolate e comia sozinha, co...