Uma das características da população nos últimos anos tem sido o aumento da proporção de idosos, devido à maior expectativa de vida, havendo, consequente, aumento das doenças crônicas não transmissíveis. Esse é um grupo de patologias como diabetes, hipertensão arterial, doenças cardiovasculares e obesidade, que leva a redução de qualidade de vida e o aumento de morte da população. São muito importantes a prevenção precoce e diagnóstico da obesidade, para a promoção de saúde, não pode ser apenas um fator de risco para outras doenças, mais também por diminuir o tempo de vida e a aceitação social dos indivíduos, que se sentem excluídos pelos padrões estéticos atuais. A globalização, o consumismo, a necessidade dos prazeres rápidos e de respostas imediatas contribuem pa...
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